産地レポートProduction Area Report

産地レポート2026年　四川省射洪地区　だいこん産地

中国・四川省の射洪地区で育てられた大根の様子を、農家の皆さんの畑をまわって直接確認しました。
春にむけて続々と収穫が始まっている、産地の状況をお届けします。

昨年の秋は、収穫前の長雨や、その後の想定外の乾燥が続いたため、大根が成長するのが例年に比べ少し厳しいスタートとなりました。それでも農家のみなさんたちがていねいに手をかけて育てた大根は、しっかりと白く伸び、今年も食卓へと向かっています。

とくに射洪地区の青首大根は甘味が強く、おでん用の大根や糖しぼり大根などにピッタリです。
ぜひ量販店様でお見かけの際は、お手に取ってお試しください！