産地レポートProduction Area Report

産地レポート2026年　唐山地区　だいこん産地

中国・唐山地区のハウス青首大根は、5月31日より収穫を開始しました

今シーズンは生育期間を通じて大きな病害虫の発生もなく、生育は概ね順調に推移しました。農家さんの報告から、規格・品質ともに良好な状態で収穫を迎えています。

収穫された大根は形状や太さの揃いが良く、十分な肥大が確認されています。現地では収穫作業と選別作業が進められており、順次出荷に向けた準備が行われています。

唐山地区のハウス栽培は、天候の影響を受けにくい環境で計画的な栽培管理が行えることが特徴です。今年も現地の契約農家の皆様が丁寧な栽培管理に取り組み、良好な品質の原料を確保することができました。

今後も収穫・出荷状況を確認しながら、安定した原料供給と品質管理に努めてまいります。